サラサラとしたルーは余り深みを感じられない。
牛筋も一切れしか入っていないし、プレーンカレーを食べているような感じ。
ＣＰもあまり良いとは思えない。
少しベースのスープとスパイスを馴染ませた方が良いと思う。

ここでは辛口を食べなくちゃ。
スパイスもこのお店で合わせているのでたまにブレが出るが適度な辛さで旨いと思う。

とろカツは旨いがカレーは旨くないと思った。
普通のカレールーをあまり煮込まないで作ったような感じで残念。
店内はアルバイト２人で回していてかなり利益効率は良さそう。
だがせめて店員がテーブルの上のポットの水が空だったり、食器返却口に返さずに去った客の食器を下げる等の作業はしても良いだけの値段はしていると思う。
また、注文をしてから待った後にカウンターに呼び出されてカレーを受け取る際にカレーの正面を客に向けずライスのほうを向けて渡すのはどうかと思う。

辛さは物足りないものの味はピカイチです。
カレー粉を焙煎した香りがよく口当たりも凄く良いので食べやすく、
このカレーだけで一軒専門店が出来ると思う。