国分寺店の方には、今までに数回行った事があり、
何回目かの時に、国分寺店、店主に、府中店の事を伺いました．．．
仕込みの仕方など、味に関しては同じです、と言う事でした。

どうも 国分寺店の味が、大した好みではなかったので、府中店の存在は知っていましたが、行く気にはなりませんでした．．．

しかし、今回食べた週替わりメニューの事を、webサイトで知った時に、
旨そうで、いてもたっても居られなくなり、伺う事になった訳です。

午後のゆったりとした、気だるい時間の流れる中、到着しました。
先客は０です。

早々に、今回の表題メニューをオーダーしました．．．
待つ事７分～１０分、出来上がりました。

見た目がゴージャスですねぇ～
生クリームで、ピンストライプ職人のように綺麗なラインが描かれています！
写真を撮る前に思わず食べようとして、スプーンを入れてしまいました．．．
失礼したでござる！

記念写真をパチリッ！

ン何か凄い事になってますねぇ～
皿の中央に、お出汁で開き上げた大根、
その上に、赤ワインを効かせた特製デミグラスソースでじっくり煮込み、
チーズフォンデュソースに塗れた、和牛ブレンドの手ごねハンバーグが乗り、
最上段にマッシュルームの王冠が誇らしげに輝いています。

超うまそぉ～～～！！！

それでは頂きましょう♪
最初はご飯とカレーソースを．．．
旨いねぇ～．．．
国分寺店のカレーソースとは違う感じです。
大根と一緒に．．．
ふぉ～ ．．．これは面白い
大根を噛むとジュワァ～～～と、お出汁が口の中に広がり、美味です！

ハンバーグは、肉肉 しく、つなぎが何も入っていないのでは？とっ、思わせるような、肉爆弾！の様な塊です。
こういうタイプのハンバーグを食べるのは久し振りですねぇ～ ．．．
個人的には、炒め玉ねぎや、若干のつなぎが入って、もう少しだけ柔らかい感じのハンバーグが好きかなぁ．．．
しかし、こういうタイプのハンバーグは、非常に貴重な存在だと思います。
デミグラスソースやチーズフォンデュソース等が、カレーソースと混ざり合って非常に、う・ま・い！！！
やられたって感じです！

欧風カレーとしては、やはり「すぷ～ん」のカレーソースは、物足りないし、旨味不足な感は有りますが、
今回頂いたカレーは、組み合わせの妙とでも言おうか、とても良かったと思います。

美味しかったよぉ～～～



ごちそうさまでした！！！

遂にこのお店の紹介をする時がやってきました。
私か、「秀楽」と出会ったのは、今からさかのぼる事８年ほど前、
その時勤めていた会社に出入りしていた、業者の方に教えて頂きました。

日曜祭日が定休日で、営業時間が、１１時～２０時と言う事で、
平日は仕事の関係で、２０時になど間に合うわけも無く、
唯一仕事が早く終わる、土曜日に満を事して訪問致しました。

お店の佇まいは、昭和からの時代の流れを感じさせる．．．
まっ、正にっ、「キタナシュラン！！！」、いい味出てます！と言う感じでした。

お勧めのカツカレーを注文して、待っていると．．．
ジュワァ～～っと、カツを揚げる音と匂いが広がって行きました．．．

出てきたカツカレーは、カツが超熱々でヤケドしそう．．．
カツは、薄いけど、柔らかくジューシーで、衣も美味しくて堪りませんでした。

カレールーの方はと言うと、今までに食べた事の無い衝撃的な味でした。
「カレー専門店では、絶対に味わう事の出来ない、」
旨味タップリのポークカレーでした。

何て言ったら良いのでしょう．．．ラードで作った独特な旨さ．．．
中華定食屋のカレーと言ったら良いのかどうなのか．．．
兎に角、絶品激旨い、何度でも言いますが、カレー専門店では、
絶対に味わう事の出来ない感動！！！

ありきたりのカレーに飽き飽きしていた私にとって、感動ものでした。

それから、ちょくちょく土曜日に行く様になり、完全にはまってしまいました。

ところが、仕事の都合で行けなくなってしまい．．．
５、６年遠ざかっていました。

そして現在、超久し振りに行ける事が出来るようになり、
今回訪問してきました。

行く途中、店を閉めていたらどうしよう．．．
とっ、いう思いが脳裏をよぎります．．．

しかし、お店は営業していました！！！
佇まいも全く変わらず、タイムスリップしたかの様．．．

以前は、親父さんと息子さんで切盛りしていたのですが、
今回は、親父さんの姿は無く、息子さんと、
その奥さんの２人でやっているようでした。

昼時なのに、先客１人．．．寂しいかぎり。
立地的には、人通りの多い所という訳ではないので、
しょうがないのかなぁ～．．．

早速カツカレーを注文．．．
待っている間に、別のお客さんが来店、チャーハンを注文．．．
２、３分で、チャーハン出来上がり．．．

私のカツカレーは．．．

ジュワァ～～ っと音がする、香ばしい匂いも漂ってきた．．．
ワクワク．．．
カレーの匂いも漂ってきた．．．
ん～～ん、昔とおんなじ．．．

カツカレー完成！！！

カツがデカイ！
しかし、全体の量は、少なめ．．．

先ずはカレーライスを．．．
．．．うん、これだっ！この味、涙が出てきそう．．．
変わっていない！
あの時の、あの味、今に蘇る．．．

旨い！

この言葉以外出てこない．．．

カツはどうかな．．．

変わってない！これもあの時といっしょ．．．

薄いけど、柔らかくジューシーで香ばしくて旨い衣．．．

感動しました！



でも、

量が少ない．．．
大盛にしないと空腹は収まらない．．．


冷静になって見ると、コストパフォーマンスは悪いんだよね！
他のメニューも、値段が高いよぉ～～！！！

ラーメンは500円で安いなぁ～

しかし、他のメニューが高いよ！高いよ！高いよぉ～～～


でも、この旨いカレーに関しては、文句は言うまい！

こんなにも旨いのだから．．．！


ごちそうさまでした！！！


．．．あっ、いままで他のメニュー食べた事ないんだった．．．

カツカレーひとすじ．．．


ビバ ！「中華 秀楽」♪♪♪

　　　

所用で国分寺に．．．
カレーが食べたい．．．
リピはありえないと言っておきながら、他にカレーライスを食べさせてくれるお店の心当たりが無い．．．
CoCo壱は．．．だし．．．だから．．．OofG．．．

すいませんガッカリするって、判っているのに逝っちゃいました．．．
それにチーズまでトッピングしちゃって．．.
超食べずらかった！！！
チーズをトッピングしちゃいけないって忘れてました．．．

感想はほぼ前回と同じです．．．ビーフじゃないけど．．．

野菜はサツマイモ、じゃがいも、かぼちゃ、茄子、ピーマン、プチトマト、
プチトマト以外は全て素揚げされている。
＋トッピングで更に揚げ茄子を＋．．．
素揚げされた野菜は最高に良かった！
茄子と油は相性良いねぇ～．．．
けど、カレーソースは．．．レトルト風．．．


ごちそうさまでした．．．

．

私は、欧風カレーと言うものに対して、とんでもない勘違いをしていたのかも知れない。

私が思い描いていた欧風カレーとは、フォンドヴォーやデミグラスソースを多用した洋食寄りのカレー（ホテルなどの、フレンチじゃないけれど（洋食）寄りのカレー）。

しかし出てきたカレーは、スパイスが表に出すぎたもの。

吉祥寺の「まめ蔵」のカレーによく似たものでした。（同じ方向のカレー）

私の求めていた味ではなかったのです。

がっかり．．．トホホ．．．

考え直さなければいけないのか．．．

答えが見つかるまで、色々なお店のカレーを食べて捜し求めなければ！

少しだけ期待して訪問．．．

追加トッピングの「なす」は、素揚げしていて熱々で非常に良い感じ！

チーズに関しては、トッピングしてもらった意味が無いんじゃないかと思うくらい（必用無！！！）

ビーフは、しっかりした塊が幾つも入っていて中々良い感じ！

カレーのソースですが、業務用の少し高級なレトルトのカレーソースって感じでガッカリ．．．

まぁ、所詮はこの程度なのかなぁ〜

ホームページなどを見て、少しでも期待してしまった自分が．．．トホホのホ．．．


余談ですが、店内の感じが変な感じ、と言うか食べ物を販売するって雰囲気では無いような．．．（この場所に長く居たくない感じ！）

リピートはありえないね！！！