なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「グリーンカレー」@ラックタイ 池袋東口サンシャイン通り店の写真800円。2018.03.12(月)、13:30頃訪問。先客5組。意外と入ってる。後客も2組あり。
ライス少なめでお願いする。

ココナツミルク風味しっかり。
ピリ辛がちゃんと全体に。ココナツの甘みといいバランス。
メニュー写真より色が濃い。ナンプラーの塩気が少し強めに。濃い味好きにはいい。
レモングラスやバイマックルーの風味は感じない。

鶏モモ3つ。ちゃんと量あり。鶏の味も残っていて普通に旨い。
ナスは1本分もなかったか。タケノコは細切りがある程度。それぞれ合う。

ライス少なめでも多め。少なめ通ってる? 出された時には少なめと言われたが。。
長粒種なのでジャスミンライスっぽいのだが、香りがほぼない。
カレーソースの量がしっかりあるのでバランスはいいのだけれども、ダイエッター的にはもう少し少なめでもよかった。

スープはナンプラーと砂糖の風味がいい感じに。
こちらも塩気がやや強めだが、具材も多めで旨い。

少し日本人に寄せている感じもするが、個人的には少ししょっぱめがライスと合ってイイ感じだった。
ジャスミンライスの風味で少しマイナスか。もったいない。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。