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「Paper Masala Dosa」@Sahakari Bhandar Restaurantの写真125Rs(約192円)。2018.10.27(土)、12:00前訪問。インド最終日。観光地は大体行ったので、博物館へ行ってみた帰りに昼飯を。一番高いメニューを頼んでみた。タイミングギリギリだったか、みるみる席が埋まって、12時前満席。自分の向かいにも相席で入った。
水、飲み水と普段使いと以前より明確に分けているようで、店で出てくるものは不味くなく、飲める。一杯は飲まないけれども。
ワダ食べてる人が多い。意外に15分ほど待ってコチラが到着。

運んでくるところから「おぉッ」っとなったのだが、デカイ…
テーブルからはみ出す大きさ。紙のような薄さにのばしたドーサという意味合いだったようだ。
パリパリサクサクで旨い。

カトリは4つ。ラッサム系トマト味強め2つに、ミント系ソース、ジャガイモマサラ。
トマトソースは酸味少しにスパイス。ピリ辛弱。
オクラっぽいものが入っていたが、オクラじゃなかった。外の殻が硬め。なんだろう。
ミントソースはココナツファインにスパイス、チリ。コチラもピリ辛あり。
ジャガイモは安定の味わい。ジャガイモと豆。クミンメインの優しいスパイス。

薄いがやはり量がある。腹一杯で完食。
この量だとティファンじゃないなw
近くの現代美術館に行くも、ドイツの作家のものしか展示していない週間とのこと。残念。
PMはモスク、市場、置屋街を観光。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!

インドカレー旅行お疲れさまです!
本場だし、安いし、旨そうだしで、全く羨ましい限りです。^^;
今回もまた如何にも現地的で興味のそそられる一品ですね。。。

4門 | 2018年11月9日 16:10

4門さん>
インドなので店は9割カレーありですよ~w
うまい店しかなかったです~!

no | 2018年11月10日 17:00