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「カレーdeパンダ」@上野グリーンサロンの写真830円。2019.03.23(土)、11:00頃、奇想の系譜展@東京都美術館前に訪問。店内ほぼ満席。家族連れが多い。受取口に調味料多数。

ホワイトカレー。
少し粘度はあるが、割とシャバっとしている。
シチューの味わいに、少しカレー風味。
シチュー4:カレー1くらいのバランス。スパイス感はなし。
浮いている水分はシチューから分離? コンソメっぽいいい風味。
具は鶏肉、ジャガイモ、人参、黒豆に福神漬。
ジャガイモが適度に柔らかくて旨い。
カレールゥは平皿に浅めに張られていて、やや少なめ。

パンダの耳は黒オリーブ。目と鼻は黒豆。
硬め炊きで割と量がある。
カレー多めで食べていたのでライスが余りそうに。
受取口のパルメザンたくさんに、タバスコ少し使用。
タバスコチーズライスに少しカレーを絡める。アリ。

普通に旨かったが、カレー感は薄い。
白カレーの店 1/f ゆらぎと味わいはやはり似ている。
ホワイトカレーはやはり大体同じ感じになるか。

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