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「創業ハンバーグビーフカレー」@松屋 鶴見東口店の写真【期間限定】700円。2019.06.05(水)、24:00前。横並びに10人くらい。プレミアム牛肉提供じゃないのでハンバーグで。ライス少なめで。

「創業当時の味を再現し、牛バラ肉をとろとろになるまで煮込みました」
「カレールーに牛肉を20%以上使用。カレー使用の肉は牛肉100%ですが、調味液として鶏肉・豚肉を含みます。」

オイルが少し浮いている。
玉葱に加え、繊維状の牛がたくさん。
甘みはあるが、唐辛子系のピリ辛弱も。
少し甘みが勝つかくらいだが、問題なし。
具は牛肉の他は玉葱2,3片。
ややぬるめ。コレはブレだと思われる。

ハンバーグはみっしり。
肉がガッツリ詰まっていて、ボリュームを感じる。
カレーに比して熱々。旨い。

卓上に七味はあるが、一味がない。
一味で辛さ増し。
後半ちょい飽きるが紅生姜でカバー。

ホロホロ繊維状の牛肉感が全体にあって旨かった。
流石はカレーの松屋だが、以前のカレーのほうが好きかも。

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