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「サーグマトン+チーズナン」@SPICE KITCHEN3 3号店の写真900円+450円。2019.07.09(火)、20:00過ぎ訪問。先客1組後客なし。研修→呑みのいつものコース後。狙いの2店舗が呑んでるうちにクローズ。入ったことないまぁダメだろチェーンのこちらへ。モモこそないが、メニュー構成を見る限りインネパっぽい感じ。セットメニューにマトンなしのため、単品注文。

あまりサグっぽくない色合い。
粘度あり。トマトオニオングレイビィ。
日本人に馴染みやすいスパイスバランス。
クミンが少しくらいで、バランス型。
サグは風味はあるが弱めで、そこそこといったところ。
辛さはピリ辛くらい。

大きめひとくちサイズのマトンブロックが4,5個。
繊維感ありのホロミシで、羊風味あり。
ソースに羊風味はなし。サグカレーにマトン入れました仕様。

チーズナンは大きくないが当たり。
内側の両面にチーズが程よく張り付いている。
チーズ風味と塩気もちょうどいい。
ガーリック風味が入っているともっといいが。

サクッと完食。
バランス重視で、日本人このくらいが好きだろ〜的なテイスト。
特筆するところはないが、普通には旨い。
ほうれん草風味もう少し欲しい。

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