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「F ネパールセット」@アジアンレストラン&バー サハラ 府中店の写真1080円。2019.11.06(水)、12:45頃訪問。先客5組15人くらい、後客数名。卓上にはカイエンヌペパー系、塩。
ラッシーで。辛さを聞かれる。辛めで。ランチタイムも喫煙可なので、喫煙者には嬉しい。

◆ライス ◆ダル ◆ネパール味のチキンカレー ◆サグ「ほうれん草ソテー」 ◆アチャル「漬物」 ◆ネパリーサラダ ◆ソフトドリンク

ダルは色が明るい。
固形感は少ない。大豆のような豆も入っている。
少しスパイス風味あり。辛さも微かに。
豆風味は全面には出ておらず、カレーっぽさあり。
あまりネパールっぽくない。

チキンカレーもネパールっぽくないかも。
ニンニク感はほぼなし。トマト風味が強めで少し酸味あり。
スパイス風味そこそこあり。辛さはピリ辛ちょいくらい。
針生姜はいいアクセント。
鶏は中サイズが2,3個。下味なしだが、鶏味普通に旨い。

ほうれん草はクミンと塩。
アルサデコは、味は強くないが安定の旨さ。
ゴルベラコアチャールは安定感あり。
パパドは途中でライスに散らした。
えびせんが付いてくるのはあまり見ないが、カレーに付けるのも面白い。

ライスは日本米。少し柔らかめ。量はちょうどいい。
辛さとパンチがやや足りず、マンゴーアチャールをおかわり。
腹九分で完食。

カレーがネパール料理屋の味とインドのミックスっぽい。
ネパールセットまで日本人に寄せてしまっているのはちょっと残念。
カレー2種、オカズ少なめのダルバートで1080円っていうのも高め。

スクティがあるが、1078円とちょっと高い。
当店おすすめ一品とあるラーメンが気になる。食べてみようか。

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