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「魚のビリヤニ」@GARA スパイスレストラン 池袋店の写真1540円。2018.05.12(土)、11:25頃訪問。先客2組3人、後客2組3人。
ビリヤニができるか聞くと、中に問い合わせ。不安を覚えるが、できるとの回答。
BGMは女性ボーカルのジャズ、ボサ。
しっかり作っているようで、20分程での提供。

熱々の鉄鍋に入っている。
魚の揚げ油? テンパリングオイル? 不明だが、底で油が... 続きを見る

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「日替わりスープカリー(タンドリーチキン)」@GARA スパイスレストラン 池袋店の写真918円。2018.05.09(水)、11:15訪問。ノーゲスト。実家茅ヶ崎の今はなき中海岸店の懐かしさで気になってしまうGARA。しょっちゅう車で通るのだが、時間が空いてやっと移転後初訪問。
ビリヤニ気分で、先日見て気になっていた魚のビリヤニを食べたかったのだが、ランチは提供なしとのこと。残念。ランチメニューにマトンカレーなし。日本人に寄せた感じのメニューが多い。うーむ。Iランチの日替... 続きを見る

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このレビューは移転前のものです。

「焼きトマトとチーズのホウレンソウカリー+ガーリックナン」@スパイスレストラン GARAの写真1296円+294円。2016.05.17(火)、20:30頃訪問。遠征気力なし。先客3組7人。女性多い。
卓上には塩、スパイス。BGMは落ち着いたジャズボーカル。フィンガーボウルがくる。
辛さは5段階。真ん中のHOTで頼む。
提供に20分。タンドールでトマト焼いていれば仕方あるまいか…

メニュー説明↓
「タンドリー... 続きを見る

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