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「チャンドゥカレー(大)+炸五花肉=900円」@チャンドゥ・ハウスの写真今週からランチメニューが大幅に入替り、
4種のセットメニューや成都の有名料理
が増え、量のサイズも豊富になった…!

その中で、四川料理店なのに「麻婆豆腐」
の次に人気メニューだという「成都カレー」
が、正式にカレーライスとしてサイズも並
・小・大と選択できるシステムに... 続きを見る

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「成都カレー 330円」@チャンドゥ・ハウスの写真此方のカレーが妙に食べたくなって
今回はテイクアウトを利用した。。。

「成都カレー」と書いて、
「チャンドゥ・カレー」と読むらしい。

このカレーって、家庭で作られたような
食べ易さと馴染みの良さに加え、洋食屋
のカレー的なスパイス感とコクが深い…。

そし... 続きを見る

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「成都カレー+限定料理=600円」@チャンドゥ・ハウスの写真カレー単品だと330円だが、
今週から2種の料理をチョイスすると
10%OFFになるサービスが始まった!

今回のカレーはよりまったりマイルドで
辛味が若干弱まったイメージであった。

恐らく、煮込み・継ぎ足されて熟成された
からであろう。そういう感じのコク深... 続きを見る

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「成都カレー+チーズ=460円」@チャンドゥ・ハウスの写真上野『晴々飯店』が出した姉妹店。

4月19日にオープンした13席しかない
小さな店である。「成都カレー」は少し
少ない200ℊの量でライスは別売りである。

本場四川省成都にはカレー店はほぼ皆無
だが、このカレーは中華スパイスをふん
だんに使い、芝麻醤と辣油... 続きを見る

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