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「餡掛け揚げ出し豆腐カレー」@和乃香の写真950円。2019.09.07(土)、12:00過ぎに訪問。先客2組4人、後客4組9人。土曜なのに賑わっている。豆腐ラスト。セーフ。ライス少なめでお願いをした。
卓上にはルイボスティー、自家製スパイス。BGMはジャズ。女将に聞きながら、若い女子が餡掛けを作っている。昆布だしをゆっくりとっていて丁寧な仕事が伺える。

HPより概略↓
「北海道天然日高昆布の濃厚... 続きを見る

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