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「カシミールカレー」@デリー 新川店の写真噂だけは聞いていましたが、かなり辛いイメージだったので前回は二の足を踏んでいたのですが、ついに挑戦してみました。
これは、美味しいです。辛さも食べている途中で汗だくになるようなものではなくさっぱりとした辛さ。そして口に広がる旨味。さらさらのルーの中にはチキンのブロックとジャガイモが入っていますがこれは食感に変化を出すためという感じで、めいんはやはりルー。
なるほど、と納得する味... 続きを見る

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「コルマカレー」@デリー 新川店の写真有名なデリーについて今更書くこともないとおもいますが、こちらのお店はそののれん分けだそうで。比較するのであれば同じメニューを食べるべきでしょうけど、コクのあるカレーが食べたくてコルマカレーを注文しました。なるほどスパイスが前面に出るのではなく炒めたタマネギのほろ苦さが感じられるカレーでした。付け合わせに出てくるチーズを合わせるとかなりマイルドになってこれまた美味しい。また、漬け物のキュウリを乗せて... 続きを見る

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