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初めて食べた時は、生臭く感じました。後で知ったのですがイカ墨が使われていることに納得、次は無いかな...と、思っていました。

基本、私は不味いかもと思った店でも2回目を行くようにしています。
体調等により、感じ方が変わるので。

この時も、2回目の印象がガラッと変わりました。
生臭さは、コクがあると思えました。独特の甘みも旨味に感じます。

今では、お気に入りの1店です。

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