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辛くて旨みもあるが、塩分が足りない。
そのためやや物足りない感じがしました。
辛さは十分です。
しかし、塩分と旨みを少し強くしないとこの辛さではもの足りない感じ
がします。
おしいことに塩梅が悪いという感じです。
横浜ボンベイ・新川デリー・上野デリー・銀座デリーと行きましたが、
二番目に美味しいとは思いましたので塩が足らないのが惜しい感じです。
ケンタッキーとか山ちゃんの手羽先でも癖になる味というのは塩分がほどよい感じがするもので、塩が足りないと癖になってまた行きたくなるとかという感じがしない
のでリピー... 続きを見る

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