95.840
ポイント
| 店名 | 中華そば さとう |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 非公開 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00／16:30〜20:00 第三日曜日はランチで終了 ※スープなくなり次第終了 |
| 定休日 | 月曜・祝日・第三火曜日 |
| 座席 | カウンター12席 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| ベビーカー | ベビーカーでの入店不可 |
| オープン日 | 2011年9月1日 |
| メニュー | メニューの写真を見る 中華そば（中）:￥800 |
| 備考 | 原材料高騰により2025年4月1日～価格改定。 （ラーメンのみで他は価格据え置き） 丸山製麺 料金は注文時にお支払ください 「やさしく主張する煮干しの旨さを 生かしたスープは”あっさり味”の中華そば」 店主はラーメン専門店での経験は少しあるが、 主に和食の世界に20年近く従事した経験を ラーメンの味に反映。 醤油味とも塩味とも区別がつかない黄金スープは 糀谷の乾物問屋から仕入れる 大量の煮干と鰹節、鶏ガラがベース（仕上油は鶏油）。 また煮干は丁寧に頭や腸を取り下処理する。 カエシには”薄口醤油”を使用（白醤油は不使用だそう）。 麺は丸山製麺の中細縮れ麺（1玉130g）で パツンと弾力を出すためパンで使う強力粉を配合。 具材の色濃い特徴的なメンマはたまり醤油にて味付け。 チャーシューは焼豚。 厳選素材ではなく普通の素材を使って ダシ感を大切に繊細で安くおいしくを モットーに創り上げたとか。 |
| 初レビュアー |  あかいら！（2019年8月5日 12:57） |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
95.840ポイント
| レビュー件数 | 1件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 1人 |
| 平均点 | 80.000点 |
| 総合順位 | 1,485位 |
| スキ | 24件 |
30
100
このお店の味をお取り寄せ
このお店の情報をブログに貼る
印刷用画面を表示
このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。
中華そば さとうのお店情報掲示板
新規ユーザー登録
このお店が好きな人はここも好きかも
近くのお店
- とんかつ仁（112m）
- 手打ちうどん さぬきや 穴守支店（230m）
- 蕎麦処 田毎（464m）
- どん八食堂 東糀谷店（517m）
- ガスト 本羽田店（488m）
周辺の人気店
- 1とんかつ仁
95.81ポイント - 2ゆで太郎 大鳥居店
95.81ポイント - 3ながおか
95.81ポイント - 4キッチン さん太
95.81ポイント - 5どん八食堂 東糀谷店
95.80ポイント
レビューしているユーザー
本日は煮干しの中華そばが評判のコチラ「中華そば さとう」へ伺い、「カレーライス」を頂いて参りました。
ちなみにカレーライス単品で食べていたのは自分独りぼっちで、皆さん中華そばを頂いております。まぁ、当たり前ですよね（汗）中華そば（大）と半カレーライスを食べていたお兄さんはいましたが、まぁ、普通はそういうコンビ... 続きを見る