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「ほくほくチキンビリヤニセット \1030」@ハリマ ケバブ ビリヤニの写真前回食べた「ラム肉のビリヤニ」と
比べると、こちらの方が断然ライト!

米に染み込んだ油分や香辛料も、
軽い仕上がりでコレの方が食べ易い。

その分「ライタ」を掛けると、
ライタ独自の酸味やヨーグル感が強調され
多少の違和感を感じてしまう。。。今回はアチャールの味も強かったので、完全にビリ... 続きを見る

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「ニハリセット \1030」@ハリマ ケバブ ビリヤニの写真広めの深皿にたっぷり入ったニハリ。

カレーとは微妙に違う煮込み料理で、
スープカレーのようでもあり、
カレーシチューのようでもある。。。

ゴロゴロ入った鶏肉。生のトマト。
そして具材だと思ったら、香り付けの
蜜柑の皮みたいのが入ってた…!!

そのお蔭で柑橘系の爽やかな香りの中に、オイ... 続きを見る

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「アプサナ・ランチ \950」@ハリマ ケバブ ビリヤニの写真チキンカレー
シーフードカレー
ダルカレーの3種とナンのセット!

辛さは全てマイルド。
シンプルだけど、3種のカレーで
ナンもお替り自由なのでCPは高い!

どれも普通のインドカレー。
特に個性は無いが具沢山な方のカレーである。サラサラよりも濃密なカレーでコクがある。

ナンは... 続きを見る

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「柔らかラムビリヤニセット \1030」@ハリマ ケバブ ビリヤニの写真元「スルターン」だった場所に出来た新店!
店名からも「ビリヤニ」推しのお店のようだ。

「ビリヤニ」。
インドの炒飯ともピラフとも言える米料理である。

メニューには「チキン」「ラム」「野菜」の3種
あったが、一番本格的なラム肉のバージョンを注文!
辛さも少々辛くしてもらった。。。

バナ... 続きを見る

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