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4門

男性 - 東京都

●旨いモノ程身体に悪い!●食は「脂」に有り。●味は結局、好き嫌い。●日本はダジャレ文化!

平均点 79.755点
最終レビュー日 2019年10月14日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「ポークカレー 990円」@気ままなキッチン パスカレッソの写真半年振りの『パスカレッソ』!

今日は祝日で合羽橋道具街でイベント
もあったせいか店内はほぼ満席で多忙。

案の定、入店して気付かれるまでに
5分くらいかかった。。。

そんな視野の狭い接客サービスだが、
こっちに気付けば最良の気配りに変貌。
カレーとコーヒーを単品しか頼まない
のにいつもシフォンケーキをくれる!

此方って基本は手作りシフォンケーキ
が有名なお店であり、それを食べる為
にケーキ売場に隣接した喫茶店的な店。

いうなれば「カレー」も「パスタ」も
二次的に店のメニューになった商品だ。

でも、やはり美味いシフォンケーキを
作り上げる女将は何を作らせても旨い
のである。カレーは浅草ナンバーワン
と言っても差し支えないレベルだ。。。

今日もバッチリ黒胡椒が効いてて確り
辛くて極旨いブラックカレー!!
このスパイシーさは尋常じゃない…。

豚肉の塊が存在感あり柔らかく旨い!

たっぷりなカレールウに対してライス
は少なめなのだが、食べ終える頃には
丁度良いバランスになっていて不思議。

難を言えば、アチャール的な薬味が
欲しいが福神漬は合わないと思われる。
個人的には緑色のシソの実漬けが良い。

とにかく旨過ぎてテンションが上がる!

食後コーヒーとサービスのシフォン
ケーキを頂いて大満足で帰るのだ。。。

ご馳走様!

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「ヒレカツ河金重  1200円」@河金 千束店の写真1年振りの訪問!

10月からの消費税アップにより、
此方も一気に100円程値上がりしたので
ちょっと便乗し過ぎ感は否めない。。。

クオリティは相変わらずの安定範囲。

薄めのヒレカツは柔らかくあっさり!
熱々の白飯の上に千切りキャベツ。
まったり辛くない鶏挽肉カレーが掛かる。

このまったり感、辛くない旨味カレー、
あの神保町の名店『まんてん』等にも
絶対に影響を与えているだろうカレーだ。
挽肉に近い鶏肉片もそっくりだし。。。

味噌汁も終始熱々!
半ば舌を火傷しそうな位カレーも味噌汁
も熱々なのが個人的には嬉しく美味しい。

やはり、久々に頂くと何とも感慨深い
素朴な「カツカレー」なんである。。。

ご馳走様!

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81

「カレーライス 750円」@一兆の写真およそ2年以上振りの訪問。

メニューも色々値上がっていた!

自分が注文後に入って来たお客さんも
カレーライスの大盛を注文していた。
やはり此方の人気メニューのようだ!

久し振りの此方のカレーライス。
少し甘めでデミ(ハヤシ)系の味もして
此方独特である。中華感もするし旨い。

質の良くない固い豚肉も町中華ならで
はだし、玉葱の繊維の崩れた感じも
美味しい。福神漬けも似合う。。。

一緒に出してくれる胡瓜のお新香も
不思議とこのカレーには合うのである。

どっぷりと中華的なカレーじゃないが、
逆にその辺が面白くて絶妙な美味しさ
なのである。たまに食べたくなる一杯。

ご馳走様!

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「カレーライス 650円」@ニューダイカマの写真丁度1年振りの訪問!

今日は隣の兄の店『大釜本店』からの
連食を最初から決めて来た。。。

なので、既にラーメンを喰った後に
此方へなだれ込んだ。祭日のお昼時は
流石に混んでいた。カレーライスを注文。

此方では比較的いつもカツカレーを頼む
ので、総合的な食感やボリューム感は
物足りないものの、連食だと丁度良い!

白飯に真っ赤な福神漬を盛り、
ソースポットからカレールーを全て白飯
の上に掛ける。この一工程が昔ながらだ。

相変わらず黄色くてとろみのあるカレー。
美味しい昭和のカレーは不滅である!!

あっという間に完食。
食後にサービスされるデミコーヒー!
今日はアイスで美味しかった。。。

この『大釜』~『ニューダイカマ』への
ラーメン~カレーライス連食は中々良い。

ご馳走様!

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「レッドカレー 800円」@タイレストラン JIMJUMの写真テイクアウトで利用。

以前持ち帰りした時と器の使い方が逆。

…というのは、
以前は『松屋』(も同じ器を使用)の様に
上の浅い器にカレールウ、下の深い器に
ライスという入れ方だったが、今回は逆。

カレールウの方が多くなっているのは
見た目だけかもしれないが、嬉しい…!

辛口でピリッと旨いレッドカレー!
今回のは若干素材の臭味が前に来ていて
少々クセがあった。それでも美味しいが。

挽肉、香草、スパイス。全てが旨い!
インドカレーと違ったエスニカン感覚が
やっぱりタイ料理の魅力であろう。。。

逆に少なめのジャスミンライスがあっと
いう間に無くなる。当然カレーは余り、
明日にでも又自前の白飯で頂ける。

ご馳走様!

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「エクストラランチプレート肉増し 1200円」@abcバル 入谷店の写真自宅から極近所の此方だが、
既に1ヵ月も前からオープンしていた
ことを全然しらなかった。。。

この場所は確か、以前はコーヒーと
エスニック系サンドイッチを売ってた。

此方は基本的に「肉バル」のようだが、
ローストビーフとローストポークしか
肉のメニューは無い。これからの店だ。

お勧めを聞くと、前記したロースト肉
とカレーということらしい。なので表
題を注文してみた。コレはカレーとロ
ーストポークを両方楽しめるからだ!

先ずは冷製パンプキンスープが出る。
自分の思っていた甘い南瓜スープでな
くてとても美味しかった。。。

次に木皿のワンプレートに色々乗った
カレーライス。増したローストポーク
は全部で4枚。ポテサラやザワークラ
フト的な奴も入っていてバラエティー。

低音調理の厚いローストポークが旨い!
まったりと豚肉の旨味が凝縮している。
この旨味は多分牛肉では出ない。。。

カレーは全く辛くないが中々スパイシー
でデミグラスソースっぽい味にしている。
それが肉に合う!上手く肉を引き立てる。

カレー、肉、ポテサラ、野菜…と、
食べていて楽しいプレートであった!

しかも今って16:30頃という中途半端な
時間。それでもランチを出してくれる
というのは太っ腹なサービスである…。

最後は「インスタ」に載せたらアイスも
サービスしてくれると言うのでお願いす
ると、サービスの量とは思えないビッグ
なブルーソルトアイスを出してくれた!

このアイスがまた美味しい!!
甘じょっぱいブルーソルト。初めて食べ
る旨さだった。肉のランチの後に合うな。

小さな新店、奇麗な木彫の内装、自宅か
ら極近所、どれも美味い。コレは自分的
にはかなり当たりのお店だった。。。

ご馳走様!

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「メンチカツカレー 790円」@ぱおぱおカレー 浅草千束通り店の写真自宅の近所に小さなカレー屋が出来た!
まだオープンして10日ほどだという…。

この場所は元「たこ焼き」屋だった。
この小ささならたこ焼き向きであろう。

『ぱおぱおカレー』って、鶯谷根岸に
出来た『カレーの店ぱおぱお』と同系列
店のようである。メニューもほぼ一緒!

注文したメンチカツは浅草「侍メンチ」
を使用しているらしい。小振りだが肉汁
が凄く出るにく肉々しいタイプ。。。

ライスは相当固めに炊かれていた。
カレールーはドデカい平皿に盛られてい
るので温度が低くなってしまっている。

自分の好きな挽肉のキーマカレー仕様で、
玉ネギの繊維が残っている。コクがあり
最初は甘口だが「大阪カレー」のような
嫌な甘味ではない。ビターで美味しい!

また、卓上に辛味粉が置いてあり、コレ
が結構少量で良い辛味を足してくれるの
で後半は辛口カレーを楽しむ事が出来た。

メンチは少々油っこく重め。
メンチ単品で食べた方が楽しめる一品だ。

個人的好みからすると、
この仕様でもっと辛く、ルーも熱々だと
より評価が高くなる。嫌な甘さや業務用
カレー的な香りもせず好感は持てた!

「たまごサラダ 200円」はコスパ低し!
キャベツの千切り90%に玉子10%だから。
コレなら100円といった感想である。。。

ご馳走様!

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「ハンバーグカレー(150g)  1285円」@Waznの写真初訪!

開店してもう1年半程らしいのだが、
此方の場所が路地裏だからか自分が知
ったのはここ最近である。。。

奇麗でゆったりした店内。
広いカウンター式のオープンキッチン
には明るく若い店主がワンオペで居る。

先ずは懐かしい「シードル」が有った
ので何年振りかで飲んだ…。美味い!

此方は基本「ハンバーグ&ステーキ」
の店だ。確かにハンバーグが旨そうだ。

ハンバーグもカレーも食べたいので
迷わず表題を。店主が造る手ごねの
ハンバーグを焼くところから始まった。

続いてカレーを煮温める。
丁寧にヘラで掻き回すと良い匂いが…。
玉ネギが多めに溶け込んだ欧風カレー!

着丼前に出されるメキシカンサラダ。
これがボリューミーで味も美味しい!
色々な食感と風味が楽しめる。。。

カレーライスも結構ボリューミー!
ライスの横にオリジナルのポテサラが
チョコッと添えられている。燻製か?

もういきなりハンバーグが旨い!!
粗挽きの肉感、スパイスの香り。肉汁
が出る脂肉部ではなく赤身肉の旨さだ。

このハンバーグはもっとシンプルに
食べたい気になった。カレーが良くも
悪くもハンバーグの個性を削いでいる。

カレーは典型的な欧風仕様で、玉葱の
甘味とザラ感が如何にも手作り。甘く
スパイシーだが自分的には普通だった。

勿論、普通に美味しく、円やか系では
なくスパイシー系。コクも深い!

店主お勧めのマスタードを掛けてみる。
デミグラスソースではないのであまり
味変感は得られない。。。

自分はこのハンバーグの存在感があれ
ばもっとシャバいカレーでも良かった
ようにも思うが、要は好みの問題だ…。

サラダといいハンバーグといい、勿論
カレーといい、店主の拘りと丁寧な仕
事が光る料理達であった!再訪必須。

ご馳走様!

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80

「カツカレー 1050円」@福寿の写真およそ3年振りの此方のカレー!
相変わらず、見た目の印象は完璧だ。

揚げ立てのカツの上に美味しそうな
カレーが掛かっている。福神漬の色味
も美しい!町中華のカレーも好きだ…。

薄めで直ぐに衣が剥がれてしまうカツ。
この辺はトンカツ屋じゃないのでご愛
敬の範囲。卓上にはトンカツソース!

カレーは前回甘味が目立ったが、
今回は少し塩味が立っていた。付属の
中華スープも塩気が強いので若干気に
なる味だが全体には懐かし系で美味い。

玉ネギ・薄切り豚肉も存在感があり、
片栗粉で幕の張るカレーはスパイシー
ではないし辛くもないが嫌いじゃない。

そば屋のカレーライスとも違う微妙な
味付けがたまに食べたくなる魅力である。

ご馳走様!

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「全部のせカレー 1100円」@もうやんカレー 新宿東口店の写真京橋の店舗をBMして早3~4年。
気が付けば人気店となり都内に6店舗?

新宿にも此方の支店を見付けたので即
入店してみた。ウッディな店内に若い
女性スタッフが対応。忙しそうだ…。

オーダーは口頭で、ランチタイムは飯
大盛りかミニサラダがサービスである。

その他にも入口付近のスペースに
セルフサービスのコーナーがあり、
そこで薬味やルイボス茶等を貰う。。。

結構時間を要して提供された表題は、
鶏・豚・牛肉の1塊ずつが入った正に
全部のせのカレーライス!

ライスはかなり少なめ。
カレールーはいわゆる欧風タイプで粘
度の高いトロっとした感じ。辛さは2
にしたが全く辛くはなく甘口であった。

他の常連客は「10辛」とか頼んでいる。
又「ドライカレー」の注文が多い様だ。

自分の中ではポーク肉が一番旨かった。
あと、大きなスモーク玉ネギ片も好き!

でもあとは普通にどこにでも有る
美味しいカレーライスであり、そんな
個性的な物でもない。女性向けな印象。

世間で騒がれている程ビックリする様
なカレーではないし極普通であった。

ご馳走様!

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