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駅構内に驛麺通りというラーメン横丁がありお昼前から賑わっていました注文するとすぐに着丼麺が博多ラーメンと同じストレート細麺なので茹で時間が短いようです肉の量が見本の写真より少ないイメージだったので、沈んでいるのかと思い調べてみましたが、見つかりませんでした生卵をといて肉に絡めると、すき焼き的にまいう〜スープはねっとり感のあるしょうゆ豚骨関東で最近増えている豚骨醤油のドロンジョでなく、天下一品風のネットリです完成度が高いです紅生姜が欲しくなりましたが、テーブルに紅生姜はなく、代わりに赤い小粒の梅干しが置いてありましたこれが和歌山スタイルなのでしょうか食べてみると口の中がリフレッシュした感じです博多麺に豚骨醤油スープという珍しい組み合わせのラーメンでしたが美味しかったですごちそうさまでした
注文するとすぐに着丼
麺が博多ラーメンと同じストレート細麺なので茹で時間が短いようです
肉の量が見本の写真より少ないイメージだったので、沈んでいるのかと思い調べてみましたが、見つかりませんでした
生卵をといて肉に絡めると、すき焼き的にまいう〜
スープはねっとり感のあるしょうゆ豚骨
関東で最近増えている豚骨醤油のドロンジョでなく、天下一品風のネットリです
完成度が高いです
紅生姜が欲しくなりましたが、テーブルに紅生姜はなく、代わりに赤い小粒の梅干しが置いてありました
これが和歌山スタイルなのでしょうか
食べてみると口の中がリフレッシュした感じです
博多麺に豚骨醤油スープという珍しい組み合わせのラーメンでしたが美味しかったです
ごちそうさまでした