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「味噌らーめん」@麺匠 玄龍の写真RDB宮城44位
食べログ宮城3位

女性スタッフにオススメを聞くと好みなのでとかわされます。残念。まぁ仕方ないので味噌にしました。

大きな中華鍋で野菜やスープを煽って煮込んでます。

お好みでどうぞと出された辛味噌と一緒に提供です。

赤味噌で野菜の旨味と油が渾然としたスープ。甘みとコクがあり美味しいです。

黄色い麺は中位の太さで札幌みそラーメンの縮れの少ない版の様な感じ。

美味しいスープをタップリ吸った細めのモヤシ、ニンジン、タマネギが盛られ、中にバラ肉のサイコロの様なチャーシューが潜んでいて、その上から擦りゴマとネギが乗っかるスタイル。

最後に豆板醤ベースの辛味噌を少し溶かして美味しくいただきました。

出身店の麺組とまた違った赤味噌のコクのあるスープが絶品でした。

ごちそうさまでした

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コメント

今度は宮城ですか。
ほんとに神出鬼没ですね。(笑)
辛味噌つきの味噌ラーメン好きです。

NORTH | 2016年11月1日 08:05

おはようございます
今度は宮城!!!!
どこでもドアでもあるんですか?
自分も辛味噌つきの好きです("⌒∇⌒")

キング | 2016年11月1日 08:17

North Coastさん
ありがとうございます
仙台二郎の時のです。
順番がグチャグチャですいませんm(_ _)m
そろそろ時期的に味噌も良いですよね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月1日 11:35

キングさん
ありがとうございます
仙台二郎の時のです。
申し訳ありませんm(_ _)m
ちょっと強めに連食したので後何軒か続きます。
辛肉味噌はほんの少しだけ使いました(^_^;)

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月1日 11:40

こんにちは〜。

赤味噌の味噌ラーメンが良いですね。
食べログ宮城3位は本物っポイですな(o^-')b

よっしーR | 2016年11月1日 15:36

こんにちわ~

>オススメを聞くと好みなのでとかわされます
 ↑
こういう答えはダメですね~w
好みとかわすなら、せめて一番人気のメニューを教えてくれるとかの配慮が欲しいですわ。。

たく☆ | 2016年11月1日 17:02

こんにちわー!

これまた私好みなモノが!w
あらチャンさんの守備範囲の広さに
鼻血が出そうです(笑)

出始めのやり取りはたくさんと同意見ですね…w
男性と女性で良く頼まれるメニューとか
教えてくれればいいのにと(笑)

でも、頼んだラーメンが美味しくて
何よりですよー^^
続きもキニナります!w

塩対応 | 2016年11月1日 17:58

こんにちは。
おっ旨そう♪
当方もこの三月の仙台出張の時に、
候補にしたお店です。
時間の関係で断念し、
伊藤商店とくまがいに行きました。
流石に二郎は候補ではありませんでした(苦笑)
たく☆さんのコメ、自分もそう思います。

おゆ | 2016年11月1日 18:29

こんばんは

流石東北の味噌ラーメン、デフォでも豆板醤入りのピリ辛なんですね。
味噌を選んで正解だったんじゃないっすか(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年11月1日 21:34

あらチャンさん,どうもです。
麺組出身なんですか?
まずは麺組に行きたいです。

RAMENOID | 2016年11月1日 22:25

こんばんは(^o^)/
味噌が美味しい季節になりましたね〜♪( ´▽`)
おすすめ聞いてかわされるとガッカリしますよね(。・ˇ_ˇ・。)ムゥ…

ヒデ | 2016年11月1日 22:55

よっしーRさん
ありがとうございます
フライパンで炒める味噌ラーメンは美味しいですよね^ ^
たまたま空いてる時間帯でしたが人気店だと思います。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月2日 00:50

たくさん
ありがとうございます
2度しつこく聞きましたが…なるほどと感じました。
どんな接客をするのか時々聞いたりするので…でもちょっとあらチャンはイジワルでしたね(^_^;)

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月2日 00:53

塩対応さん
ありがとうございます
この間の二郎シリーズの時にせっかく来たのだからとの貧乏性な食い溜めです。
オススメの部分はどんな答えが返ってくるか面白いですよね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月2日 00:56

おゆさん
ありがとうございます
ここも美味いです。
おぉ…伊藤商店、くまがい。どちらも点数良いですね。
また宮城に行きたくなって来ました。
候補ではなく本線でお願いします^ ^
オススメ聞くのは楽しかったりします^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月2日 01:03

コウスケさん
ありがとうございます
辛味噌は別皿です。
美味しい染みる味噌ラーメンでした^ ^
ほんとは心の中で味噌と決めてありました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月2日 01:05

RAMENOIDさん
ありがとうございます
麺組は次の日に行ってしまい順番が微妙ですよね(^_^;)
麺組は有名なんですね。勉強不足でした。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月2日 01:07

ヒデさん
ありがとうございます
味噌は夏と冬での売れ行きの差がかなりありそうですよね^ ^
あらチャンのオススメのところはちょっとイジワルでしたね。
まぁ、でもまた聞いたりして行きます^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月2日 01:10

あらチャンさん、こんばんは。

なんと、宮城に進出しましたね(o_o)

レスポンス凄すぎです(^o^)

赤味噌スープ、美味しそうです!

マンタ | 2016年11月2日 06:11

マンタさん
ありがとうございます
この間の仙台二郎の食い溜めレポです。順番がグチャグチャですいませんm(_ _)m
札幌の方に近い美味しい味噌ラーメンでした^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月2日 16:57