Item: 麺屋 なか邑
Rating: 73
Author: ★TAKASHI★

73点

10/15食。移転前の塩らーめんと比べると少しスープと麺が変わった。
麺の端が魚のヒレのような感じが弱くなり太く固めになった食べ応えのある麺。
豚骨のコク甘味が弱くなり生姜感。
中盤でレモンを絞りなぜが旨みが感じ良くなった。
移転前の塩らーめんの方が良い。

2016年10月16日 10:54投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 0件

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