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個人的にスープカレーの次のカレーブームは「淡路島カレー」だと思っています。山口県内で「淡路島カレー」が食べられるのはこのお店だけ（カレーは昼の時間帯のみ）なので遠征して食べてきました。一皿に淡路島の特産物である玉葱を一玉まるまる使っているだけあってルーがとても濃厚です。淡路島産の玉葱の特徴は日本一の糖度を誇る甘みと深み。ルーも玉葱の良さを活かし味が甘さ→コク→辛さと3段階に変化します。濃厚で深い味わいです。5倍はさすがに辛いですね。トッピングにフライドオニオンが乗り、アクセントになっていました。あと、食後用にコーヒーがついてました。
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つけものいし
一皿に淡路島の特産物である玉葱を一玉まるまる使っているだけあってルーがとても濃厚です。淡路島産の玉葱の特徴は日本一の糖度を誇る甘みと深み。ルーも玉葱の良さを活かし味が甘さ→コク→辛さと3段階に変化します。濃厚で深い味わいです。5倍はさすがに辛いですね。
トッピングにフライドオニオンが乗り、アクセントになっていました。あと、食後用にコーヒーがついてました。