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初めてだったので看板メニューと思われる煮魚出汁つけめんを注文。麺は太く、スープは濃くてドロッとしていますが脂分は少なく、豚骨よりも魚介の風味が強め。年配の方でもガッツリ食えるように配慮してあるのかな?けっこうな量でしたが一息に食いきることができました。なお麺は歯ごたえもモチモチしていて気持ちよく、麦の香りも食欲をそそっていい感じです。柑橘類の香りかな、それが自分にはちょっと合わなかったのが心残りですがそのうちまた行って、今度はラーメンをがっつり食いたいですね。
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麺は太く、スープは濃くてドロッとしていますが脂分は少なく、
豚骨よりも魚介の風味が強め。
年配の方でもガッツリ食えるように配慮してあるのかな?
けっこうな量でしたが一息に食いきることができました。
なお麺は歯ごたえもモチモチしていて気持ちよく、麦の香りも食欲をそそっていい感じです。
柑橘類の香りかな、それが自分にはちょっと合わなかったのが心残りですが
そのうちまた行って、今度はラーメンをがっつり食いたいですね。