ついにこの日が来てしまった……. 2016年12月30日（金）最終日、閉店、朝7時15分到着、少し並ぶかな〜と思っていたら、ん？のわ〜〜！！！！35人の行列、29日昨日は開店前、50人だったらしい、50人も並んで作る気なくなっちゃったよ、とのこと（笑）

さすがは39年、いわせを惜しむお客さんでいっぱいだ、7時15分から食べ終わりが9時40分、2時間25分かかりました、2人で切り盛りされているのもありますが、回転が遅い、今までこれだけの杯数を出す事はなかったと思うので、お湯を変えたり、チャーシューのお土産やら大変そう、もうてんてこ舞い、LARKタイムトークショーは無かった（笑）

朝9時でメンマ売り切れ、早い（泣）なのでネギチャーシュー大ゆで卵が最後の一杯、
今日の出来がどんなに不味かったとしても今までの「旨い」ありがとうの気持ちを込めて「旨かったです」を言おうと心に決めて来た、実際はややさっぱり目のスープですが、ほぼ今まで通り、麺がお湯を沸かす都合とズレたか？かなり柔らかい、ああぁラーメン作る姿も見納めだなぁ、
時間が押していてもっとゆっくり味わいたかったが仕方がない、食べられて良かった、

これでお別れです、ニューラーメンショップいわせに出会えて良かった、ありがとうございました。

30日麺切れたら終了になります。