Item: 麺や いま村
Rating: 83
Author: おちゃ

83点

日曜日のお昼前頃に訪問
先客10名程度、後客多数

店内に入りカウンター席に座ります。
メニューを見てオーダーです。
鶏煮干しらぁめん　醤油　850円
大盛り　100円

店内はコの字型のカウンターで
落ち着いた雰囲気です。
卓上アイテムは胡椒、唐辛子酢
しばらく待っていると着丼です。

麺は中太麺　しっかりとした歯ごたえ
具は刻みたまねぎ、炙り鶏チャーシュー、
青ネギ、スライストマト
スープは煮干しの香りのする白湯
濃厚ですが飲みやすい

麺とスープがよくあっています。
トマトがよい味のアクセントになり
たまねぎが食感のアクセントになります。
別皿のきのこオイル煮を加えると
さらに食感のアクセントもあり
レモン生姜でスッキリとします。

味変も楽しめ美味しく頂けました。
また食べにいきたいと思います。