豊野工業団地内に有る洋菓子の工場が、地元の野菜を中心としたヘルシーメニューの提供を行ってるエス・テラスというお店を開いてる事を知り家族で訪れました。　
昼食時間帯は混んでる様なので、ランチタイム終了間際の午後13時50分頃に駐車場に着き入店。　
店舗前には地元で獲れた野菜が並び、店内は洋菓子や米菓の商品が置かれてます。　
テーブルを見ると半分ぐらいの席が空いていたので、店員さんに声を掛けて着座。　
そして、メニュー表を開くとカレーが目に留まりました。　　　
店員さんによるとスープカレーは非常に辛いとの事なので、主題メニューを頂く事にしました。　
尚、このメニューにはドリンク付きとの事なので、カフェオレもお願いしました。　

カレーは程なくすると出来上がり、別容器の辛さ調整用のスパイシーソースを従えて到着。　
見るとルーの器の中には地元産と思われる野菜が入ってます。　
ご飯は、何穀米で食べてみると深みが有り、其れほど硬くありません。　
何穀米は硬いというイメージが有りましたが、改めないといけませんね。　
デフォーのカレーは辛さは弱く、子供でも食べる事が出来る仕上がりです。　
そこで私はスパーシーソースを徐々に加える事にしました。　
味の変化を楽しみながら食べ進め、ソースを半分ほど加えた頃に私好みのピリ辛に到達。　
そのカレーは、入っている挽肉やジャガイモの風味も有り中々美味しいです。　
又、色取り豊かに添えられたパブリカ・レタス・ナス・トマト・カボチャ・は口休めとして、美味しく頂く事が出来ました。　　　　
ご馳走様。