この日は夜にコチラへ伺いました。西大路駅から少し歩いた距離にあります。この日夜の10:00過ぎにお店に到着しましたが、あまり人通りはなくコチラの灯りが煌々と灯っているような雰囲気でした。店内に入るとテーブル席は満席となっており、居酒屋のような雰囲気で活気があります。メニューはデフォのラーメンの他、手書き掲示にてしょうゆ、味噌、博多とバリエーションがあるようでした。今回は初訪問なのでデフォのラーメンをお願いしました。

少しして写真のラーメンが提供されました。配膳の瞬間から結構な獣臭が漂ってきます。スープは黄濁した色合いで、粘度は比較的緩めのもの。実際に頂いてみるとしっかりと炊き出された感のある豚骨に、カエシの塩分は強くしょっぱめ、さらにひねたような独特の酸味がきいており、他ではあまりないタイプの味でした。麺は細ストレート麺で、丸みのある形状でツルツルとした食感でのど越し良いタイプ。チャーシューはやや小ぶりのものが2枚で薄めの味付けです。ネギは多めでフレッシュな感じがします。その他にトッピングはメンマ、もやしとなります。

獣臭が充満する、ショッパ酸っぱいという感じと他ではあまりないタイプの豚骨醤油、最初は不思議な感じがしますが食べ進むとこなれてきて癖になる味でした。ごちそうさんでした。