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「濃厚醤油ラーメン」@つけ麺処 三ツ葉亭の写真ちょくちょく香味油そばを食べていますが、数年ぶりに汁ラーを選択します。
スープは、濃厚と言いつつ、ライトとろみがかった塩梅。
ガツン!!と来る系統ではなく 食後 ほんわかした余韻に、ひたれる所が熟女チック。
全粒粉な平打ち麺に、美味しく絡みます。

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