訪問日時：2017/04/22（土）12:30ごろ
価格：850円

前回訪問時は13時半過ぎだったがすでにクローズ。
今回は1時間早めての訪問。
というか、昼の営業時間、短すぎでしょ(笑)

駐車場は5台分ほどのスペース、運よく1台分空いており駐車。
店内に入ると、ほぼ満席。
入口横にお冷があり、セルフと書かれている。
これまた、運よくカウンター席が1席空いていたので、
お冷をいれ、着席。

メニューを開くと、かなり豊富な種類で戸惑ったが、
ネットに書かれていた「塩こってり」にチャレンジ。

店内を見渡すと、カウンター席が10ほど、テーブル席が12ほどか。。。
店主夫婦二人できりもりしているのかな、忙しそう。

混んではいたが8分ほどで着丼。
まあ、このチャーシューの山にまずはびっくり。
そのチャーシューをどかすと、下にはスープに麺。

スープは見た目通りのドロドロこってり豚骨、でも臭みはあまりない。
背脂も浮いていて、ホントにこってり。
唐辛子がビミョーにはいって、これまた効いている。

麺は極細角麺ストレート、かなり柔らかめの茹で加減、ドロドロスープが絡みつく。
麺と一緒にもやしも口に運ばれていく。
そしてこの山のようなチャーシュー、薄いけど大きめのものが4枚ほど。
ちょっとしっとりした感じだが、スープと絡めて食べるとこれまたうまい。

サービスでチャーシューの端をふりかけ風にし、無料サービスしてくれているらしい。


店主夫婦の腰の低い対応、とても好印象。
メニューも豊富だし、また訪問して違うものをためてみたい。