Item: 横浜家系ラーメン 二代目 肉そば家
Rating: 68
Author: マムート

68点

いつもいろいろ楽しませてもらっているが初のつけ麺。
ここは家系タイプとかG系とかつけでもバリエーションがあるが
お勧めの貼り紙があったのでこちらで。

正直家系のラーメン屋のつけ麺としてはそこそこ旨いと思います。
今風の甘みと酸味のよくあるタイプ。
魚介も豚骨も効いていてサラッとしたつけ汁ですが味は悪くない。
ただ専門店と比較するとやや弱い。

麺とスープのバランスがいまいちで絡みがやや弱い。
ここまで多メニューでやっているので専門店と比較するのも酷だがしょうがない。

つけ麺目当てにここには来ないとは思いますが、
つけ麺が喰いたい時にはそこそこ満足できる仕上がりにはなっています。