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サラダ、漬物、ライスの付くこちらを注文。
焼豚、キュウリに海苔がのり、ご対面。
黄身がかった中太ストレート麺に黄色のカラシマヨネーズベースのタレです。
いわゆる冷やし中華ですが、サラリとしたタレではなく、トロリとした口当たりとモチモチした食感の麺は独特です。焼豚の香りも加わり、個性的な冷麺になっています。

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