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お盆で、山形の小国町に。母方の実家だが、現在は、誰も住んでいないが、夏の1〜2週間だけ親戚が集まってワイワイやります。平屋で広く、庭や田んぼ、畑も広くあるのに、誰も継がないとは、田舎とはいえ、勿体無い話しです。話は、逸れましたが、この小国に来ると昼ごはんは、ラーメンの出前を取って食べるのが定番。↑流石、ラーメン県の山形。近所のラーメン亭と金ちゃんラーメンのどちらかで、頼みます。今回は、味噌ラーメンの美味しい金ちゃんラーメン。麺は、ちぢれ麺で良くスープと絡みます。味噌も丁度良い濃さ。叔母が言うには、途中から辛味噌を入れて味変するのが、好きらしい。が、自分は、最初から入れて、やっぱり山形の味だね!お値段は、まとめて誰かが支払ったようで、わかりませんでした〜ご馳走さま。次回は、冷やしラーメンかな。
母方の実家だが、現在は、誰も住んでいないが、夏の1〜2週間だけ親戚が集まってワイワイやります。
平屋で広く、庭や田んぼ、畑も広くあるのに、誰も継がないとは、田舎とはいえ、勿体無い話しです。
話は、逸れましたが、この小国に来ると昼ごはんは、ラーメンの出前を取って食べるのが定番。
↑流石、ラーメン県の山形。
近所のラーメン亭と金ちゃんラーメンのどちらかで、頼みます。
今回は、味噌ラーメンの美味しい金ちゃんラーメン。
麺は、ちぢれ麺で良くスープと絡みます。
味噌も丁度良い濃さ。
叔母が言うには、途中から辛味噌を入れて味変するのが、好きらしい。
が、自分は、最初から入れて、やっぱり山形の味だね!
お値段は、まとめて誰かが支払ったようで、わかりませんでした〜
ご馳走さま。
次回は、冷やしラーメンかな。