この日はコチラへ。商店街の中にあるラーメン屋で、大阪でたまに伺っている黒兵衛と関連のあるお店のようです。夜10:00過ぎ、店内ほぼ満席で活気があります。メニューは特製豚骨、みそ豚骨、しょうゆ豚骨、マー油豚骨と豚骨中心。その他、セットもあり、取り放題のサービス品もあります。今回はデフォの表記をお願いしました。

少しして写真のラーメンが提供されました。スープは黄濁した色合いにわずかにとろみを感じる濃度で、そこそこ獣臭があります。実際に頂いてみるとまろやかな豚骨と言うイメージで、デフォで投入されている胡麻の芳ばしい風味もあります。麺は細ストレート麺です。博多ラーメンよりも心もち太めな形状、しなやかな弾力があり風味も良い麺です。チャーシューは中ぶりのものが2枚で、肉厚で濃いめの味付け、角煮ぽいです。その他にトッピングはもやし、ネギとなります。

黒兵衛や、げんこつなどと似ていると感じる獣臭香るマイルドな豚骨という感じで、普通に美味しいラーメンかと思います。