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何軒かのお店にフラれて相方とコチラへ。夜9:00過ぎにお店に到着し、店内はほぼ満席となっており流行っている様子です。他の支店に何度か伺ったことがありますが、ラーメンの種類はかなり豊富にあります。その中から表記が目に留まりましたのでそちらを注文しました。程なくして写真のラーメンが配膳されました。一見してトッピングが豊富で当たりぽいビジュアルです。スープはやや濃い醤油色をしており、ほんのりとしたガラ感に、アゴの風味がきいております。カエシは塩分控えめの後口の良い醤油味です。麺は細めのストレート麺です。デフォでもしっかり固めの茹で加減。チャーシューは3枚で、デフォで粗挽き胡椒がかかっていて、スパイシーな風味がします。その他にトッピングは煮玉子半分に青菜、メンマ、ネギとなります。チェーン店ではありますが、なかなか上品で満足できる一杯だったと思います。また、他支店含め伺う機会はありそうです。
SBT
うたびと、
屁無鉄
程なくして写真のラーメンが配膳されました。一見してトッピングが豊富で当たりぽいビジュアルです。スープはやや濃い醤油色をしており、ほんのりとしたガラ感に、アゴの風味がきいております。カエシは塩分控えめの後口の良い醤油味です。麺は細めのストレート麺です。デフォでもしっかり固めの茹で加減。チャーシューは3枚で、デフォで粗挽き胡椒がかかっていて、スパイシーな風味がします。その他にトッピングは煮玉子半分に青菜、メンマ、ネギとなります。
チェーン店ではありますが、なかなか上品で満足できる一杯だったと思います。また、他支店含め伺う機会はありそうです。