８月３１日１８時過ぎ。
存在を知りつ気になっていた激辛タンメンをいただきに訪問。
食券を渡し、ショウガ入れますか？のコール。。。はい、多めで。
厨房内に外国人らしき細身な女性が一人だけでしたので。あれ？ちゃんと鍋振れるのかな？？なんて心配しつつ調理を眺めてたのですが、いらぬ心配でした！
手際よく一つの鍋では野菜を炒め、もう一つの鍋でスープを調理されて着丼。
見ためからしてなかなか辛そうな雰囲気です。。あれ？ショウガが？無い？？
んー。。。多めでと言ったのが無しと勘違いされたのか。まぁ初の激辛なのでそのままでいいかな。。。
さっそくスープから。おっ！辛い。旨い。
激辛だと味噌タンメンなのですね、味噌ベースなら激辛も当然ありです。
激辛と言っても、それほど辛くない物が多いですが、これは激辛に値すると思いますよ。辛いの好きでも得意じゃない人は避けたほうが無難だと思います。
もう辛さと熱さで汗だくになりながら完食。ショウガがなかったのが悔やまれますが。美味しい一杯でした！
ごちそうさまでした。