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2016(平成28)年5月22日(日)。約3年振りに復活した期間限定メニュー。和の食材と製法を活かして出汁の技が組み込まれ旨味が凝縮された、漆黒に輝くこだわりの醤油ベース「黒武者タレ」が旨さの秘訣!衝撃ではなく、むしろ優しく心に染み渡る、どこか親しみのある和食の味わいとは、なかなかよく言ったもの。前回は食べていないけど、今回新たに導入されたのが「黒武者チャーシュー」。これまでの花月にはなかったトロっとした甘みのある食感と味わい。そして半熟味玉がまた美味しい!中細ストレート麺、良質で厳選された「げんこつ」をじっくりと大量に煮出した他に類を見ない豚骨ベースの醤油スープ、そしてこのスープを引き締める存在の長ネギと青ネギ。これはメチャ旨い!期間限定と言わず、レギュラーメニューにしてほしい!
約3年振りに復活した期間限定メニュー。
和の食材と製法を活かして出汁の技が組み込まれ旨味が凝縮された、漆黒に輝くこだわりの醤油ベース「黒武者タレ」が旨さの秘訣!
衝撃ではなく、むしろ優しく心に染み渡る、どこか親しみのある和食の味わいとは、なかなかよく言ったもの。
前回は食べていないけど、今回新たに導入されたのが「黒武者チャーシュー」。これまでの花月にはなかったトロっとした甘みのある食感と味わい。
そして半熟味玉がまた美味しい!
中細ストレート麺、良質で厳選された「げんこつ」をじっくりと大量に煮出した他に類を見ない豚骨ベースの醤油スープ、そしてこのスープを引き締める存在の長ネギと青ネギ。
これはメチャ旨い!期間限定と言わず、レギュラーメニューにしてほしい!