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個人的に昨日のラーメンにストレスを感じたので、今日はリベンジ。宿泊しているホテルから程近い、みゆき通りにある当店をチョイス。入り口左手の食券機にて、特製にするかチャーシューにするか迷うが10円の差ならとチャーシュー麺にする。入り口暖簾には、大きく煮干を打ち出しており、スープ一口目は、ふんわり煮干が来る。二口目からは鶏と豚骨が合わさっているからか、さほど煮干を強く感じない。見た目より飲みやすい、優しいスープだ。麺は細ストレート。昨日もそうだったが、やわ麺で出される。この地域の好みなのか?個人的には、いただけない。チャーシューは薄くスライスしてしっかり味付けされ、柔らかく美味しかった。値段をもう少し下げてもいいような気がします。
宿泊しているホテルから程近い、みゆき通りにある当店をチョイス。
入り口左手の食券機にて、特製にするかチャーシューにするか迷うが10円の差ならとチャーシュー麺にする。
入り口暖簾には、大きく煮干を打ち出しており、スープ一口目は、ふんわり煮干が来る。二口目からは鶏と豚骨が合わさっているからか、さほど煮干を強く感じない。見た目より飲みやすい、優しいスープだ。
麺は細ストレート。昨日もそうだったが、やわ麺で出される。この地域の好みなのか?個人的には、いただけない。
チャーシューは薄くスライスしてしっかり味付けされ、柔らかく美味しかった。
値段をもう少し下げてもいいような気がします。