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日曜日に栄住吉町をプラプラ。夜のイメージがありますがお昼にこちらの名古屋赤味噌ラーメンを頂きました。場所柄でしょうか、平日飲み放題1000円とかラーメン屋らしからぬサービスあり。内装も黒字に金と桜と凝っています。 早速のラーメンですが、スタンダードの名古屋赤味噌ラーメンをチョイス。スープは肉系魚介系野菜と米!というとろみのあるスープで少し少なめで。味噌も赤味噌、ラー油も入っており少し辛めですが、真ん中にどーんと乗ったバターを溶かすとまろやかなちょうどいい具合になります。 チャーシューも柔らかく3つ、ノリ2枚に 煮卵半分、麺も太めの縮れ麺でモチモチ感もありふつうにうまい。 でも、何でしょうおそらく場所柄飲んだ帰りでみんなで食べるスタイルを店主が受け入れているんでしょうかね、ラーメン推しで全然いいはずなのに。団体客歓迎(確かに広くてテーブル席もありますが)などそこはかとなく違和感が笑 テーブルには珍しいあおのり と塩コショウのマルコポーロもあり、美味しいだけでないお店でした。
早速のラーメンですが、スタンダードの名古屋赤味噌ラーメンをチョイス。スープは肉系魚介系野菜と米!というとろみのあるスープで少し少なめで。
味噌も赤味噌、ラー油も入っており少し辛めですが、真ん中にどーんと乗ったバターを溶かすとまろやかなちょうどいい具合になります。 チャーシューも柔らかく3つ、ノリ2枚に 煮卵半分、麺も太めの縮れ麺でモチモチ感もありふつうにうまい。
でも、何でしょうおそらく場所柄飲んだ帰りでみんなで食べるスタイルを店主が受け入れているんでしょうかね、ラーメン推しで全然いいはずなのに。団体客歓迎(確かに広くてテーブル席もありますが)などそこはかとなく違和感が笑 テーブルには珍しいあおのり と塩コショウのマルコポーロもあり、美味しいだけでないお店でした。