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こちらのお店、デフォルトで麺固め・味濃いめになってます。初めて伺った時に「麺固め」と言ったら、「うちは最初から麺固め・味濃いめですよ」と、べらんめえ口調で諭され軽くムカつきましたが、そのあとの接客は物凄く丁寧でしたので、最初の洗礼さえクリアすれば快適な食事が楽しめます。で、ラーメンカツオは安定の角ふじの美味さ。ちなみに一見さんが野菜多めコールすると「多いですから１．５倍のチョイ増しにしますか」と諭されますｗ。このチョイ増しでもかなりボリュームアップしますので、大人しく店主のお言葉に従いましょう。まあ、色々と癖のあるご主人ですが、慣れれば普通というか、むしろ丁寧ですので一見さんは頑張りましょうｗ。
しげ
ぽん
リコパラ
マムート
ティグ
こちらのお店、デフォルトで麺固め・味濃いめになってます。初めて伺った時に「麺固め」と言ったら、「うちは最初から麺固め・味濃いめですよ」と、べらんめえ口調で諭され軽くムカつきましたが、そのあとの接客は物凄く丁寧でしたので、最初の洗礼さえクリアすれば快適な食事が楽しめます。で、ラーメンカツオは安定の角ふじの美味さ。ちなみに一見さんが野菜多めコールすると「多いですから１．５倍のチョイ増しにしますか」と諭されますｗ。このチョイ増しでもかなりボリュームアップしますので、大人しく店主のお言葉に従いましょう。まあ、色々と癖のあるご主人ですが、慣れれば普通というか、むしろ丁寧ですので一見さんは頑張りましょうｗ。