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87点
中華そば ★☆[ラーメン/豚骨醤油]
あじ助 掛川店（静岡県掛川市）深き者

中華そば 650円。
スープはほぼ家系のスープのそれ。ややスッキリ形。
卓上に豆板醤とニンニクがあるのが更に家系の色を強くしているが、具は普通に中華そば。
麺はツルツルした感じの中太麺で、するする行ける。
海苔は良いもの使ってそう。

35+15+15+12+10

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