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「ラーメン中 アブラマシ・ブタ一枚トッピング」@立川マシマシ 足利総本店の写真オープン当時は2回ほどお邪魔しましたが
どうもスープの味がチャーシューの煮汁の味!?って感じ。
角がある味わいで残念...



移転されて自宅からかなり近くなったので
再訪問しました!

ラーメン中
ブタ一枚トッピング
アブラマシでオーダー!

まずはスープを!!
んんwwwww!?
あれ?美味しくなってるよ!!
もう一度スープをSUSURU(笑)
うん!旨い!!

なんと言うか、かなりまろやかな味わいで
乳化具合もそれ程でもなく「美味しい」
ニンニクはカウンターに置いてあるので
自分で自由に調整出来るのも嬉しいです!
ちなみに私は麺が3分の1程度残った所でニンニク投入。スプーンに軽く一杯ですけど(笑)


ブタはある程度のしっかり感があるが
美味しい!この味好きですね。

接客も丁寧で気持ちがいいです。


全体的に自分好みのラーメンです。
また行きたくなりますね。


ごちそうさまでした。

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