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こんばんわ~
ココは所謂、赤い看板のラーショとは違うお店なんですか?
ラーショは大好きで何軒も食べてますがワンタン麺も1000円超えも経験がありませんw
でも、もう少しお値段低めだと評価も上がりそうですよね?
バスの運転手 | 2018年3月19日 20:49こんばんわ~
ココは所謂、赤い看板のラーショとは違うお店なんですか?
ラーショは大好きで何軒も食べてますがワンタン麺も1000円超えも経験がありませんw
でも、もう少しお値段低めだと評価も上がりそうですよね?
バスの運転手 | 2018年3月19日 20:49
スープはいわゆるオーソドックスなやつで、特筆するとすれば、野菜由来の出汁がよく出ており、口当たりがよい反面、その味を引き立てるためかカエシの味が薄い印象でした。そのためか、コショウを入れない限りはやさしめの物凄く単調で飽きが来るような印象でした。
麺は、平打ち縮れ麺。量は2玉だろうか250g位な印象でした。やや柔らかめな印象ではありますが、モチモチとしており自分好みでよかったです。
トッピングは、大盛りのネギ・チャーシューが2枚大き目のメンマ、そして沈んで写真では見えていませんがメインのワンタン5個。
ネギやメンマなどボリュームがありトッピングの量としては十分だった印象です♬
チャーシューは硬めではありますが、厚切りでサクッとした繊維が切れるような食感なのが印象的でした。
ワンタンは具は小ぶりではありましたが、ショウガが良く効いており、単調なスープの中でひと際アクセントがあり美味しかったです♪
さて、大盛150円について考察してみると、
・丼のスープが多いこと
・麺が恐らく2玉分であること
元々少ない、大盛にスープを足さない、のか定着している地域?だからこその値段だと解釈しました。
ただ、ちょうどお昼時に伺ったせいか、満席で繁盛していたので付近の人たちには、単調でも需要がある様子でした。