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明日が最終日の麺屋武蔵青山に行って参りました。今日はつけ麺、750円にしました。17:40頃ですが、先客1名、後客2名ほどと空いてました。麺は、いつもの太麺、つけ麺にすると茹で足りないという感じもせず、とても美味しい麺です。量は少なめ。つけ汁は、醤油とゆずが強く、魚介が弱い感じ。かなり濃いです。ネギの他は入ってません。麺の方に特大のチャーシュー、これはなかなか。メンマ少々。ということで、まずまず美味しいお名残りの一杯でした。また、どこかでリニューアル開店するのでしょうが、頑張ってほしいものですね。
今日はつけ麺、750円にしました。
17:40頃ですが、先客1名、後客2名ほどと空いてました。
麺は、いつもの太麺、つけ麺にすると茹で足りないという感じもせず、とても美味しい麺です。量は少なめ。
つけ汁は、醤油とゆずが強く、魚介が弱い感じ。かなり濃いです。ネギの他は入ってません。
麺の方に特大のチャーシュー、これはなかなか。メンマ少々。
ということで、まずまず美味しいお名残りの一杯でした。また、どこかでリニューアル開店するのでしょうが、頑張ってほしいものですね。