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「半熟味玉つけめん・・920円」@三ツ矢堂製麺 Luz湘南辻堂店の写真モール内にある店舗。チェーン店ですね。
口頭で表題のつけめんを並盛り、冷やもりで注文。

7~8分で着丼。
つく汁は、魚介系で柚子が入っています。柚子が入っているので、非常にあっさりとした感じ。つけ汁の中に、チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、味玉。
麺は、中太ストレートでモチモチした食感。

特筆すべきものではないですね。
柚子の風味がちょっと強すぎでは?
柚子の味しかしなかったです( TДT)

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