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2018.05.08なんだか聞いたことのある店名だと思い行ってきました。やっぱり星麺が二代目に変わってた。店内に入ると店主さんは同じ方が。おそらくメニューが変わって二代目になったんだろうと勝手に理解した。んで、看板メニューの表題を。大盛無料だがそのままで。煮干しと昆布に鶏を合わせたというスープ。個人的にはもっと煮干しがガツンと欲しかった。少しぼやけた印象で甘さが気になる。茶褐色の多加水太麺縮れ。元々硬茹でと書いてありガッシリとした歯応え。硬麺好きには良いのではといった振れかた。大きく柔らかいバラチャーにネギ。穂先メンマは甘すぎてお残し。仙台の行列店をイメージして行ったが少し違っていた。ご馳走様でしたー。
こんにちは。 二代目ラーメンがあるということは元祖一代目も提供されているのでしょうか?。 栃木にも似たようなお店が・・・。
こちら、なんで軌道変更しちゃったんですかね？ 前の方が断然良かったと思うんですが。
glucoseさん よくは分かってなんですがラーメンをがらりと変えて二代目となったようです。 微妙かなと思いました。 mona2さん 麺は若者には受けるんではと思います。 私にはこんな感じです。
イケちゃん
86点
sa!taman
なんだか聞いたことのある店名だと思い行ってきました。やっぱり星麺が二代目に変わってた。店内に入ると店主さんは同じ方が。おそらくメニューが変わって二代目になったんだろうと勝手に理解した。んで、看板メニューの表題を。大盛無料だがそのままで。
煮干しと昆布に鶏を合わせたというスープ。個人的にはもっと煮干しがガツンと欲しかった。少しぼやけた印象で甘さが気になる。
茶褐色の多加水太麺縮れ。元々硬茹でと書いてありガッシリとした歯応え。硬麺好きには良いのではといった振れかた。
大きく柔らかいバラチャーにネギ。穂先メンマは甘すぎてお残し。
仙台の行列店をイメージして行ったが少し違っていた。ご馳走様でしたー。