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娘、嫁を連れてラーメン。娘とシェアする予定でキミスタをネギ抜き、ニンニク無でオーダーしました。水菜とチャーシュー、海苔といったシンプルな具材。麺は太麺モチモチでタレが混ざっています。全体混ぜるとタレに混ざる漁粉と海苔がメインに来てさっぱりな印象を受けます。やはりまぜそばはニンニクのパンチが不可欠…。たださっぱりなまぜそばを堪能できました。卵黄のコクとさっぱりな味付けはさながら卵かけご飯のようでした。おい飯して完食！やはりニンニク入りの台湾まぜそばがベストかなと感じます。
いちひろ
☆そら★
ヒゲザエモン
いちひろ
娘とシェアする予定でキミスタをネギ抜き、ニンニク無でオーダーしました。
水菜とチャーシュー、海苔といったシンプルな具材。
麺は太麺モチモチでタレが混ざっています。
全体混ぜるとタレに混ざる漁粉と海苔がメインに来てさっぱりな印象を受けます。
やはりまぜそばはニンニクのパンチが不可欠…。
たださっぱりなまぜそばを堪能できました。
卵黄のコクとさっぱりな味付けはさながら卵かけご飯のようでした。
おい飯して完食！
やはりニンニク入りの台湾まぜそばがベストかなと感じます。