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79点
しおら～めん[ラーメン/塩]
麺屋こはく（千葉県市原市）もんど

「しおら～めん」@麺屋こはくの写真「しおら～めん」
豚鶏の動物系に生姜などの香味野菜でスープを取ったんだね！
アッサリのスープに塩ダレと口に入れた時の生姜の感じがエエの～！
製麺室が有ったので麺は自家製麺らしい？モッチリ中太麺で旨いの～！
個人的にはもう少し細いほうが好みかな。。。
具材のチャーシューや穂先メンマはいい感じかな。
ご馳走様でした

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