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「つけ麺全部のせ(¥1100)」@野方ホープ 中野店の写真平日13:00頃入店。先客6名。
外から見ると細長い店なのかと思っていたけど入ると奥に広い。

6月にして30度をこえる暑さなのでつけ麺を選択。

3分ほどで着丼。早い。は、早いぞ…。


固めに茹でられた中太麺。つけ麺の麺にしてはかなり細い。

スープ
白濁したスープ。背脂ともやしが浮いている。酸味のあるスープなんですね。


トッピングも多く、焼豚も炙りが一枚あったりと楽しめました。個人的な好みですがスープのチューニングがこっちの方向でないほうが良いかと思いました。

ご馳走さまでした!

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