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95点
油そば[汁なし/醤油]
中華そば 椿（東京都北区）やまんば

「油そば」@中華そば 椿の写真ご存知の通り草加の名店「麺dining Number Nine09」の店主さまが修行されたお店。
このお店 臨休と早仕舞いが多く、今日もやってるか不安でしたがやってました。
久々の椿はめちゃ美味しかったけど、今日は味がいつもより若干濃いめ。夏仕様なのか？具材の味付けなのか？もともとのベースが濃く仕上がったのか？とは言えやはり最高に美味い！さすが師匠の店。
残った具材は豚骨ベースのスープで割って完食。ごちそうさまでした！

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