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朝ラーを食べに宿直明けに築地へ。目的の店舗二つにフラれたので市場内にないかと警備員さんに聞いたところ2店有るとのこと。現在地から近い方がこのお店でした。店頭の写真にてメニューを確認。表題メニューを券売機で購入。先客15名、後客8名。自分が着席した時点で満席。待つこと約7分で着丼。スープは少し薄味だがしっかりと旨味をもっている。香りが弱いから薄味に感じるのかも知れない。麺は中太ストレート。しっかりとした味わいでややスープに勝ち気味。トッピングはバラ叉焼6枚、刻みネギ、支那竹、ほうれん草。特筆すべきはチャーシュー！折り畳んで口の中に放り込むと噛む必要ないほどはらりと溶けて消えてしまうほど！チャーシューは1本買い出来ると書いて有り買って帰りたかったがその後の予定もあったのでやむなく断念。また先の2店にフラれたら立ち寄りたいと思います。ご馳走様でした！
つっちー☆
函館太郎
りょちん
GA2
すてぞー
ﾌﾟﾘﾃｨ
目的の店舗二つにフラれたので
市場内にないかと警備員さんに聞いたところ
2店有るとのこと。
現在地から近い方がこのお店でした。
店頭の写真にてメニューを確認。
表題メニューを券売機で購入。
先客15名、後客8名。
自分が着席した時点で満席。
待つこと約7分で着丼。
スープは少し薄味だがしっかりと旨味をもっている。
香りが弱いから薄味に感じるのかも知れない。
麺は中太ストレート。
しっかりとした味わいでややスープに勝ち気味。
トッピングはバラ叉焼6枚、刻みネギ、支那竹、ほうれん草。
特筆すべきはチャーシュー！
折り畳んで口の中に放り込むと噛む必要ないほど
はらりと溶けて消えてしまうほど！
チャーシューは1本買い出来ると書いて有り
買って帰りたかったがその後の予定もあったので
やむなく断念。
また先の2店にフラれたら立ち寄りたいと思います。
ご馳走様でした！