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「(限定)汁なし担々麺 880円 追い飯 60円」@つけ麺専門店 三田製麺所 川崎店の写真そういえばかつて勢いで店舗登録したにも関わらず訪問に至ってなかったのでコチラへ。

定番を頂くのもナニだったので限定で。
口頭注文の際にシビレ度を尋ねられたので「2番目」で。

やがて運ばれてきた我が一杯(追い飯も同時着)。
見た目はシンプル。

麺はつけ麺と共有のものかしらん?
結構な太麺です。

細ミンチなひき肉、砕かれたカシューナッツ、多めの水菜、頂上付近に花椒(?)

ぐりんグリン混ぜて頂きます。

適度な辛味ですが、凶暴性はそれほどでもありません。
むしろ、レベル2のシビレの方が個人的にヤヴァく(レベル1にしておくべきだった)ちと後悔。

この麺も悪くないんですが、個人的にもうちょっと細めのほうがタレとの絡みというか相性も向上したのではないかと推察。

普通盛りだったので思いのほかサクっと麺を完食。
案の定挽き肉が残存という想定内の状況。

追い飯(60円)を投下。
紅くなったご飯をサルベージして終了。

鎖店だから仕方ないのかもしれないが、追い飯があの量で60円というのが残念。
追い飯付きで880円だったら満足度も向上するのになぁと。。。
(ラーメンと比較してつけ麺や汁なしの方が手間的に原価率も低く設定できるだろうに)

まぁ何はともあれご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

ジャムさん、こんにちは。
私も此方へは…というよりは、今ではたくさんあるのに三田製麺所に入ったことないです。
なぜか、チェーン店は入る気が失せてしまって…(-_-;)
しかし、レビューを見ると悪くない感じなので行ってみたいと思います。

コバト | 2018年9月29日 16:36

コバトさん こんにちは!

>なぜか、チェーン店は入る気が失せてしまって…(-_-;)

あぁその気持ちとってもわかりますよ。

ワタクシも同蒲田店が今夏初デビューだったぐらいですから。。。